Speck geräuchert

Geräucherter Speck – Kräftige Spezialität mit feiner Rauchnote

Unser geräucherter Speck wird aus ausgewähltem Rückenspeck hergestellt und überzeugt durch sein vollmundiges Aroma, seine feste Konsistenz und seine feine Rauchnote. Durch die sorgfältige Würzung und schonende Räucherung entwickelt er seinen charakteristischen Geschmack, der von Liebhabern traditioneller Speckspezialitäten besonders geschätzt wird.

Der hohe Fettanteil macht den Speck besonders aromatisch und sorgt für seinen unverwechselbaren Geschmack. In dünne Scheiben geschnitten ist er ein beliebter Begleiter zur Brotzeit und wird ebenso gern in der traditionellen Küche verwendet.

Besonderheiten:

• Aus ausgewähltem Rückenspeck hergestellt

• Schonend geräuchert

• Kräftig und würzig im Geschmack

• Vollmundiges Aroma

• Feste Konsistenz

• Besonders aromatisch durch den hohen Fettanteil

• Handwerklich hergestellt in unserer Fleischerei

Verzehrempfehlung:
Der geräucherte Speck schmeckt hervorragend auf frischem Bauernbrot. Ebenso eignet er sich zum Verfeinern von Eintöpfen, Sauerkraut, Rouladen, Braten und vielen weiteren herzhaften Gerichten.

Hinweis:
Die schonende Räucherung und der natürliche Fettanteil verleihen dem Speck seinen typischen Geschmack und sein kräftiges Aroma. Je nach Verwendungszweck kann er dünn aufgeschnitten oder in der Küche weiterverarbeitet werden.

Aufbewahrung:
Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Handwerklich hergestellt in der Fleischerei Frank Zugwurst – Qualität aus Tradition.