Speck frisch

Frischer Rückenspeck – Die ideale Grundlage zur Weiterverarbeitung

Unser frischer Rückenspeck wird aus hochwertigem Schweinerückenspeck zugeschnitten und ist unbehandelt sowie ungeräuchert. Dank seiner festen Konsistenz und seines hohen Fettanteils eignet er sich hervorragend für die vielfältige Weiterverarbeitung in der heimischen Küche.

Ob zum Wursten, Pökeln, Räuchern oder Auslassen – frischer Rückenspeck ist vielseitig einsetzbar und bei Hobbymetzgern ebenso beliebt wie bei allen, die traditionelle Rezepte selbst herstellen möchten.

Besonderheiten:

• Aus hochwertigem Schweinerückenspeck

• Unbehandelt und ungeräuchert

• Feste Konsistenz

• Ideal zur Weiterverarbeitung

• Vielseitig verwendbar

• Frisch aus unserer Fleischerei

Verwendung:
Ideal zum Wursten, Pökeln, Räuchern, Auslassen oder als Zutat für hausgemachte Wurst- und Fleischspezialitäten.

Hinweis:
Der frische Rückenspeck ist unbehandelt und für die individuelle Weiterverarbeitung vorgesehen.

Aufbewahrung:
Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Frisch vorbereitet in der Fleischerei Frank Zugwurst – Qualität aus Tradition.