Kasslercarree gegart

Kasslercarree – Herzhaft geräuchert und besonders saftig

Unser Kasslercarree wird aus ausgewähltem Schweinerücken hergestellt und überzeugt durch seinen herzhaften Geschmack, seine zarte Konsistenz und seine feine Rauchnote. Durch die sorgfältige Herstellung und die schonende Garung bleibt das Fleisch besonders saftig und entwickelt sein typisches Aroma.

Die ausgewogene Würzung und die dezente Räucherung verleihen dem Kasslercarree seinen charakteristischen Geschmack. In dünne Scheiben geschnitten eignet es sich hervorragend als hochwertiger Aufschnitt für Brotzeit, kalte Platten und besondere Anlässe.

Besonderheiten:

• Aus ausgewähltem Schweinerücken hergestellt

• Fein geräuchert

• Besonders saftig und zart

• Herzhaft und vollmundig im Geschmack

• Natürliche Fleischstruktur

• Hochwertige Schinkenspezialität

• Handwerklich hergestellt in unserer Fleischerei

Verzehrempfehlung:
Das Kasslercarree schmeckt hervorragend auf frischem Brot oder Brötchen. Auch mit Meerrettich, Senf, sauren Gurken oder auf einer rustikalen Aufschnittplatte ist es ein besonderer Genuss.

Hinweis:
Die feine Räucherung und die schonende Garung verleihen dem Kasslercarree seinen typischen Geschmack und seine saftige Konsistenz. Es kann direkt verzehrt werden und benötigt keine weitere Zubereitung.

Aufbewahrung:
Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Handwerklich hergestellt in der Fleischerei Frank Zugwurst – Qualität aus Tradition.