Wellfleisch / gekochter Schweinebauch

Wellfleisch – Traditioneller Genuss vom Schlachtfest

Wellfleisch gehört zu den beliebtesten Spezialitäten eines traditionellen Schlachtfestes. Durch das schonende Garen erhält der Schweinebauch seine besonders zarte und saftige Konsistenz. Der herzhafte Geschmack und die feine Würzung machen Wellfleisch zu einem echten Klassiker der deftigen Küche.

Auch kalt aufgeschnitten überzeugt Wellfleisch durch seine angenehme Saftigkeit und seinen vollmundigen Geschmack. Besonders Liebhaber traditioneller Schlachtfestspezialitäten schätzen diese herzhafte Delikatesse.

Besonderheiten:

• Traditionelle Schlachtfestspezialität

• Aus sorgfältig gegartem Schweinebauch

• Besonders zart und saftig

• Herzhaft und vollmundig im Geschmack

• Beliebter Klassiker der Hausmacher Küche

• Handwerklich hergestellt in unserer Fleischerei

Verzehrempfehlung:
Wellfleisch schmeckt hervorragend auf frischem Brot oder Brötchen. Traditionell wird es auch in heißer Brühe erwärmt und mit Sauerkraut, Meerrettich, Senf, Kartoffeln oder Klößen serviert.

Hinweis:
Durch das schonende Garen bleibt der Schweinebauch besonders zart und saftig. Wellfleisch zählt zu den traditionellen Spezialitäten eines Schlachtfestes und kann sowohl kalt als auch erwärmt genossen werden.

Aufbewahrung:
Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Handwerklich hergestellt in der Fleischerei Frank Zugwurst – Qualität aus Tradition.