Knacker

Knacker – Herzhaft gewürzt mit feinem Raucharoma

Knacker gehören zu den beliebtesten Rohwurstspezialitäten und überzeugen durch ihren herzhaften Geschmack, ihre feste Konsistenz und ihr ausgewogenes Raucharoma. Die Kombination aus Schweine- und Rindfleisch sowie die sorgfältig abgestimmte Würzung sorgen für einen vollmundigen Geschmack und einen angenehmen Biss.

Gefüllt in einen Schweinedarm und anschließend schonend gereift und geräuchert, entwickeln die Knacker ihr charakteristisches Aroma und ihre typische Konsistenz. Sie eignen sich sowohl für den schnellen Genuss zwischendurch als auch für die klassische Brotzeit.

Besonderheiten:

• Aus Schweine- und Rindfleisch hergestellt

• Herzhaft und ausgewogen gewürzt

• Im Schweinedarm gefüllt

• Schonend gereift und geräuchert

• Feines, ausgewogenes Raucharoma

• Angenehmer Biss

• Handwerklich hergestellt in unserer Fleischerei

Verzehrempfehlung:
Knacker eignen sich hervorragend als herzhafter Snack für unterwegs, zur Brotzeit, auf Wanderungen oder als Begleiter zu einer rustikalen Vesper. Auch auf Wurstplatten und Buffets sind sie sehr beliebt.

Hinweis:
Durch die Reifung und Räucherung entwickeln die Knacker ihr typisches Aroma und ihre feste Konsistenz. Sie können direkt verzehrt werden und benötigen keine weitere Zubereitung. Als Rohwurstspezialität sind sie zudem besonders lange haltbar und eignen sich hervorragend als Proviant für unterwegs, Ausflüge oder Reisen.

Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Anschneiden gekühlt aufbewahren und zeitnah verzehren.

Handwerklich hergestellt in der Fleischerei Frank Zugwurst – Qualität aus Tradition.