Edelschimmelsalami

Edelschimmelsalami – Luftig gereift und voller Aroma

Unsere Edelschimmelsalami überzeugt durch ihren kräftigen Geschmack, ihre feste Konsistenz und ihr charakteristisches Aroma. Während der Reifung bildet sich der typische Edelschimmelbelag, der dieser Spezialität ihren unverwechselbaren Charakter verleiht und zur Entwicklung des feinen Geschmacks beiträgt.

Die sorgfältige Herstellung und die schonende Reifung sorgen für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Würze, Aroma und Biss. Damit gehört die Edelschimmelsalami zu den beliebtesten Rohwurstspezialitäten für Genießer.

Besonderheiten:

• Mit natürlichem Edelschimmel gereift

• Kräftig und würzig im Geschmack

• Charakteristisches Salamiaroma

• Feste Konsistenz

• Traditionell gereifte Rohwurstspezialität

• Ideal für Brotzeit und Aufschnittplatten

• Handwerklich hergestellt in unserer Fleischerei

Verzehrempfehlung:
Die Edelschimmelsalami schmeckt hervorragend auf frischem Brot oder Brötchen. Auch auf Aufschnittplatten, Buffets oder als herzhafter Snack zwischendurch ist sie ein besonderer Genuss.

Hinweis:
Der Edelschimmel ist ein natürlicher Bestandteil der Reifung und trägt wesentlich zum typischen Geschmack und Aroma dieser Salamispezialität bei. Die Salami kann direkt verzehrt werden.

Aufbewahrung:
Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern.