{"title":"Innereien","description":"","products":[{"product_id":"schweineleber","title":"Schweineleber","description":"\u003ch3\u003eSchweineleber – Traditioneller Genuss mit kräftigem Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Schweineleber gehört zu den klassischen Spezialitäten der traditionellen Küche und überzeugt durch ihren kräftigen, charakteristischen Geschmack. Sie ist besonders zart und eignet sich hervorragend für zahlreiche herzhafte Gerichte. Frisch zubereitet entwickelt die Leber ein unverwechselbares Aroma und ist bei Liebhabern der Hausmannskost seit Generationen beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders beliebt ist Schweineleber klassisch mit gebratenen Zwiebeln oder als Bestandteil von herzhaftem Schaschlik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsmöglichkeiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGebratene Leber mit Zwiebeln\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLeber nach Hausfrauenart\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLeber mit Kartoffelpüree\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLeber mit Apfel und Zwiebeln\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSchaschlik\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLeberragout\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSchmorgerichte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eWurstherstellung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHausmannskost\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKräftiger, aromatischer Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBesonders zarte Konsistenz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Spezialität\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSchnell und einfach zuzubereiten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrisch aus unserer Fleischerei\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungstipp:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Schweineleber in Scheiben schneiden und bei mittlerer bis hoher Hitze kurz anbraten. Anschließend mit geschmorten Zwiebeln servieren. Wichtig ist, die Leber nicht zu lange zu braten, da sie sonst trocken und fest werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Garzeit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Dicke ca. 2 bis 4 Minuten pro Seite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür ein besonders zartes Ergebnis die Leber erst nach dem Braten salzen. Klassisch wird Schweineleber mit gebratenen Zwiebeln, Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern und möglichst zeitnah verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQualitätsfleisch aus handwerklicher Verarbeitung – Fleischerei Frank Zugwurst.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleischerei Zugwurst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861869769028,"sku":null,"price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/4378\/4772\/files\/7AEA63CD-ADBB-4379-AFD5-636B516D0A48.jpg?v=1782039203"},{"product_id":"rinderleber","title":"Rinderleber","description":"\u003ch3\u003eRinderleber – Nährstoffreich und ein Klassiker der traditionellen Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRinderleber zählt zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln überhaupt und ist seit Generationen ein fester Bestandteil der traditionellen Küche. Mit ihrem kräftigen, charakteristischen Geschmack und ihrer feinen Struktur ist sie eine besondere Spezialität für alle, die ursprünglichen Fleischgenuss schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei kurzer Garzeit bleibt die Rinderleber angenehm saftig und zart. Klassisch mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffelpüree serviert oder mit Bratkartoffeln kombiniert – sie überzeugt durch ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre vielseitige Verwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrische Rinderleber\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eReich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKräftiger, charakteristischer Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBei kurzer Garzeit besonders zart\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für klassische Lebergerichte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrisch aus unserer Fleischerei\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Rinderleber nur kurz bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten und erst nach dem Braten salzen. So bleibt sie besonders saftig und entwickelt ihr volles Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal klassisch mit geschmorten Zwiebeln, Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFrisch vorbereitet in der Fleischerei Frank Zugwurst – Qualität aus Tradition.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleischerei Zugwurst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889346949444,"sku":null,"price":7.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/4378\/4772\/files\/E292241E-4833-4C96-897E-BFD4EE61DF82.jpg?v=1784623908"}],"url":"https:\/\/fleischerei-zugwurst.de\/collections\/innereien.oembed","provider":"Fleischerei Zugwurst","version":"1.0","type":"link"}